培根什锦披萨
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半窗疏影洋
孕期闲赋在家,精力还比较旺盛,琢磨各种美食,并且勇于尝试。大概是有点天份的,做的都还有模有样。新近买了烤箱,首次尝试下披萨,果然是非常成功。
食材
面粉3小碗
适量
牛奶1小碗
适量
安琪酵母粉(看着加)
适量
青椒
适量
培根/火腿
适量
洋葱
适量
玉米
适量
芝士120g
适量
番茄酱(适量)
适量
食用油一点(刷烤盘)
适量
步骤
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1. 牛奶里面加入适量酵母粉和一点盐,和面。发酵2小时。
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2. 等待发酵的过程,准备各种配料(如图)。配料可以选择自己喜欢的。
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3. 别忘了芝士(多一点没有关系)。
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4. 烤盘刷上食用油。可以多刷一点。
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5. 面团发酵好后揉到光滑,擀到合适的大小。用牙签扎上小孔(避免受热后起泡)。
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6. 刷上番茄酱,铺第一层芝士。
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7. 铺上准备好的配料,上面再放一层芝士。放入200度预热的烤箱,200度烤20分钟。
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8. 新鲜出炉,香气四溢。芝士味超浓郁超香的~接下来,就是享用美味的时间了~
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