孜然煎羊排
6.4万热度
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言语而不能暨怍风
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食材
羊排
适量
步骤
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1. 羊排洗净后用厨房用纸吸去水分 -
2. 我用了葱姜蒜粉、黑胡椒粉、孜然粉腌制
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3. 把上述的调料均匀的抹在羊排的每一面 腌制两个小时
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4. 油锅加热后放蒜片炒香
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5. 开大火 羊排下锅煎下正反面后换中小火把每一面都煎下 大约三至五分钟煎熟
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6. 装盘配上配菜即可
小贴士
羊排比较油 如果不能吃油腻的建议事先把肥油部分剃掉