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牛油果蓝莓土豆泥
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束的回忆不在唒
这是一道充满能量老少皆宜的营养餐,把牛油果,蓝莓,熟土豆加入酸奶一起搅拌成泥,喜欢甜味的可以加糖或者蜂蜜调味,我喜欢吃它的原味。
食材
牛油果
一个
土豆
140g
原味酸奶
4汤匙
蓝莓
80g
番茄粒
少许
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 土豆洗净和牛油果去皮切小块,蓝莓洗净
  • 3. 把土豆进微波炉先3分钟后再1分钟至土豆酥软后取出待凉
  • 4. 把牛油果,土豆泥,蓝莓和3汤匙酸奶一起加入料理机搅拌30秒即可
  • 5. 取出后装入碗里再加上颗粒蓝莓和一汤匙酸奶
  • 6. 上面可以再配上鲜艳一点的水果,我用了少许番茄粒即可上桌
小贴士
1.蓝莓留一点表面装饰。
2.破壁机30秒即可,也可以用其它料理机,时间按照搅拌程度为定。
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