零失败海绵蛋糕
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骨牌倒了
这款海绵蛋糕相比较戚风蛋糕会很干，烤的时间稍微长一点的话会有烤蛋糕的感觉，脆脆的，蛋香味十足
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
90g
鸡蛋
3个
砂糖
75g
步骤
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1. 将三个鸡蛋放入碗中，分三次加入白糖，知道划八字不会立刻消失就可以了 -
2. 放入烤箱180度20-30分钟（可以稍微低一点），烤制过程中如果蛋糕上色严重，中途可以加锡纸！！！
小贴士
糖可以稍微减少一点，但是不能减少太多，否则鸡蛋打发不起来，75克糖已经是经过调整的了
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