无油香蕉松饼
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娇柔composite
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时间: 10-30分钟
食材
香蕉
一根
鸡蛋
一个
普通面粉
80g
牛奶
60ml
盐
少许
步骤
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1. 备好所有食材。 -
2. 香蕉去皮，切小块，备用。
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3. 切小块后，捣成泥，备用。
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4. 加入鸡蛋、盐、牛奶，继续搅拌均匀。
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5. 再加上面粉，继续搅拌均匀。
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6. 搅拌成面糊。（如果太稀可以加点面粉继续搅拌）但我这个量刚好。
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7. 搅拌好面糊之后，就可以开始煎制了，平底锅不需要舔油，舀上一小勺面糊进行小火煎制。
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8. 每一面煎制有3分钟后，呈现金黄色就可以翻过另一面，继续煎制。
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9. 最后全部煎制好，就可以装盘，开动啦。
小贴士
如果平底锅不会粘锅的话就可以不必放油，如果平底锅的质量有限的话比较粘那可以倒少许油进行煎制。
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