拼色玛格丽特饼干
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鼻子大hamper
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时间: 30分钟-1小时
食材
熟蛋黄
2个
低筋面粉
100g
玉米淀粉
100g
黄油
100g
糖粉
60g
盐
1g
可可粉
10g
步骤
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1. 黄油彻底软化，加入糖粉搅拌均匀。 -
2. 蛋黄借助勺子过筛，加入上一步的黄油混合物中。
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3. 筛入玉米淀粉和低筋面粉。
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4. 用手揉到大致成团。
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5. 取出一半面团与可可粉揉匀。
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6. 两种面团分别搓成条。
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7. 两种面条捏在一起，轻轻拧几下，并不需要拧成图里这种强迫症状态。这个面团很容易碎，所以操作时要轻。
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8. 然后切成40等份。
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9. 分别搓成小球。
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10. 放在铺有油纸的烤盘上，用手指在中间按一下。
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11. 放入170度预热好的烤箱烤15分钟左右。
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