香辣烤鸡翅
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5.6万热度
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深情transplant
圣诞节,该来点逼格了
食材
鸡翅中
500g
生姜
半块
生抽
少许
蚝油
适量
椒盐
少许
黑胡椒粉
少许
花椒粉
少许
料酒
适量
辣椒油(酱)
适量
步骤
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1. 鸡中翅洗干净,翅身上开口子
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2. 生姜切末,加入鸡中翅
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3. 加入蚝油,料酒,椒盐,黑胡椒,生抽,花椒,辣椒油等辅料(重口味的可以增加调料)
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4. 用手拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱入味,我整整放了24小时。
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5. 上烤炉,为了方便清理,托盘上最好盖上一层铝箔。上下火齐开,十个鸡翅,烤了20分钟。(各自依据自家烤炉的能力,酌情考虑时间)
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6. 成品出炉