木糠杯--轻松做出澳门甜品
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离愁当酒齐
木糠杯是澳门很出名的甜品之一,也是国内很多私房的火爆单品。它究竟哪里吸引人了,是它的口感。让人感觉好像是慕斯,又好像是冰淇淋。怪不得澳门旅行攻略中都会提到
时间: 10-30分钟
食材
玛丽饼(一包)
200g
淡奶油
200g
炼乳
50g
p
适量
步骤
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1. 玛丽饼掰成小块
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2. 用擀面杖压成粉末有料理机就更方便了
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3. 淡奶油打发到刚有纹路的时候加入50g炼乳
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4. 继续打发到有细小纹路即可装入大裱花袋剪个1厘米的口子
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5. 一层奶油
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6. 再铺一层木糠
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7. 一层奶油
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8. 一层木糠
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9. 一层奶油
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10. 一层木糠
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11. 放冰箱冷藏2个小时以上
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12. 就可以食用了
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13. 请你们吃一口
小贴士
这个量可以做6-7杯
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