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芝士紫薯球
6.3万热度
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alteration若馨
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时间: 30分钟-1小时
食材
紫薯
150g
糯米粉
100g
白糖
2勺
芝士
50g
白芝麻
少许
步骤
  • 1. 紫薯蒸熟捣烂成泥
  • 2. 与糯米粉混合成光滑面团
  • 3. 分成大小均匀的小剂子
  • 4. 按压成皮包适量芝士碎
  • 5. 揉搓成球,滚上一层白芝麻
  • 6. 锅里到油烧热,油温不要太热,炸出来颜色不好看的,炸几分钟就可以了,我这个油温就稍微高了点
  • 7. 捞出来就迫不及待吃了,外焦里嫩,芝麻特有的香气配上糯米紫薯、芝士的软糯,真是唇齿流香,香、滑、Q,好吃的停不下来了
  • 8. 好吧,今天我先不减肥了,嘿嘿……
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