冬阴功汤__懒人版
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帖传说书酒风
冷冷的冬日来碗热辣的冬阴功汤,马上暖和起来!冬阴指酸辣,功指虾,泰国菜!第一口很刺激,但是马上会爱上它
时间: 10-30分钟
食材
虾
3--5只
香菇(草菇)
6朵
番茄
一个
冬阴功酱
三大茶匙
椰浆
100g
鱼露
一茶匙
糖
少许
香茅草
3g
柠檬叶
6片
干良姜
两片
青柠檬
一个
小红椒
一个
步骤
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1. 主料
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2. 虾洗净去沙线,番茄,香菇,小红椒切块
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3. 锅中加800克水,加入番茄,虾和冬阴功酱(也可用少许油把酱炒一下再加水),这样少油还省事
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4. 将香菇和其它干香料放小盘中备用,待水干后放入
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5. 加鱼露,和少许糖,煮15分钟,香气满满的时候加椰浆
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6. 最后挤入柠檬汁,关火
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7. 开吃
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8. 成品
小贴士
可以放鱼丸,各种海鲜和蔬菜
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