【逗逗家】自制凉皮，一次成功
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睫毛shipwreck
怀孕后外面的凉皮不敢吃，怕有添加剂，自己在家做放心，第一次尝试就成功了。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
250g
黄瓜
一个
大蒜
适量
生抽
适量
醋
适量
花生米
适量
芝麻酱
适量
味精
适量
盐
适量
步骤
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1. 黄瓜切丝 -
2. 蒜头切碎加生抽
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3. 芝麻酱加水调开
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4. 面筋切块
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5. 将面粉里的清水倒完后搅拌均匀，准备平盘涂油，倒薄薄一层，上锅蒸。
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6. 蒸一会后，拿起冲凉水，从一面揭开，如不好揭开可揭开一点后让凉水冲进去，就好了。依次重复以上步骤即可。
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7. 将材料都混合在一起搅拌均匀即可
小贴士
面粉水要静置久点，做出来的凉皮才Q
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