红烧小土豆
6.6万热度
22收藏
收藏
|
森眸暖光
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
土豆
一个
胡萝卜
20g
洋葱
适量
葱花
少许
盐
一茶匙
生抽
两勺
老抽
一勺
糖
一茶匙
五香粉
少许
步骤
-
1. 土豆胡萝卜切丁，洋葱剁碎 -
2. 土豆放入凉水中浸泡五分钟
-
3. 锅中热油放入洋葱爆香
-
4. 放入土豆翻炒匀
-
5. 放入胡萝卜
-
6. 加入盐，糖，生抽，老抽，五香粉
-
7. 倒入清水没过土豆，大火煮开，小火收汁，起锅前放入葱花和少许芡汁
-
8. 超级下饭
小贴士
土豆不要泡太久，不然就不绵软了，这道菜要的就是土豆软软的口感，要尽量用面土豆