春葱鸡蛋面饼(记忆中春天的味道
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伎涤仁苛弊
春天新长出的春葱是不会辣,是最甜,最嫩,最好吃的时候。小时候,妈妈能给做个春葱鸡蛋饼,吃的美美的去上学,那是太幸福的味道!今天咱们来把春天的味道,记忆中的味道找回来吧!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
小麦面粉
50g
春葱
1颗
盐
少许
食用油
适量
步骤
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1. 请备好原料!
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2. 碗里加水,差不多两倍面粉那么多。把鸡蛋加入,加入切碎的葱,面粉,少许盐搅拌成面糊,粘稠度像这样子,稍微稀一点,做出来的鸡蛋饼即薄又嫩!
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3. 煎锅加入油,小火,把面糊这样加进去!
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4. 直到变成饼的形状!
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5. 一面煎成微焦,反过来煎另一面!
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6. 又香又嫩的春葱鸡蛋饼就做好了,快开动吧!
小贴士
1,面糊里调味料的话只要加盐就好,不需要鸡精之类的也会很鲜!2,煎饼的时候要用小火!
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