【超能陆战队】大白泡澡咖喱饭
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飞霜鱼传尺愫
最近被超能陆战队里的【大白】迷得一塌糊涂,好可爱啊!然后看到网上不知哪位大神做的这个饭就心动了回家自己copy啦啦
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
250g
红洋葱
小半颗
土豆
一小个
青椒
半颗
胡萝卜
小半根
椰浆(或牛奶)
适量
紫菜
一片
西兰花
半朵
米饭
适量
块状咖喱
2小块
步骤
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1. 鸡胸肉冻太牢化不开所以就用了过年剩下的肉圆子,无所谓啦都是肉。鸡胸肉因为是生的所以要用黄油稍微炒到七分熟
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2. 所有配菜都切块切丁。
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3. 锅里黄油烧热,中火加入土豆和胡萝卜翻炒,小火焖到土豆外皮金黄有浓浓的香味时,加入洋葱,再加入青椒翻炒。加水没过所有食材,大火烧开后小火烧到土豆能用筷子有阻力地戳进,加入2块咖喱,加入咖喱体积两倍的椰浆(或食材体积三分之一的牛奶)然后小火炖到浓稠挂浆即可
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4. 一般情况下,配上盐水煮开得西兰花就可以直接吃了…
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5. 这次凹个造型:大白泡澡哈哈哈(≧∇≦)眼睛嘴巴是紫菜剪的。饭团稍微凉一下再捏不然很烫~
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6. 一勺汁…整个画面就有点不对了-_-#
小贴士
加了椰浆口感更柔和,不过要注意火候要小,不然会糊。煮米饭时稍微滴少许油,出锅前撒一点盐再焖一下,稍微凉一会儿再揉饭团
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