菜心炒叉烧（粤菜家常）
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菜心炒叉烧，家常到不能再家常，简单到不能再简单的粤式家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
菜心
250g
叉烧
200g
蒜头
1瓣
花生油
1茶匙
盐
1/2茶匙
白砂糖
1/4茶匙
步骤
-
1. 蒜头切片或切碎，热锅热油爆香。 -
2. 菜心下锅，大火快炒，直到菜心变软。
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3. 加入叉烧，大火快炒5分钟。
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4. 放盐放糖调味，继续翻炒2分钟。美味的菜心炒叉烧，出锅~
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