看剧零食～麻辣香干
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简单的小零食，我会经常做了吃，不一会就抓没了。
时间: 10-30分钟
食材
白豆腐干
四块
辣椒粉
一小勺
花椒粉
半小勺
生抽
一汤匙
老抽
一小勺
孜然粉
一小勺
大蒜
一瓣
步骤
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1. 白豆腐干，洗净晾干水分。 -
2. 切成条状。
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3. 下锅油煎。可稍微煎老一点，有嚼劲。
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4. 盛出吸油备用。
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5. 留少量底油，爆香蒜末。
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6. 放入孜然粉爆香
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7. 放入老抽生抽煮开。
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8. 香干倒入锅里拌匀。
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9. 倒入辣椒粉和花椒粉，迅速拌匀出锅。
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10. 成品。
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