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培根炒饭
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秋风的记忆冬桃
米饭是百变的,用培根炒饭使饭粒带有浓郁的烟熏香味。搭配杂蔬丁使其颜色和营养更加丰富。饭饭炒完之后厨房里飘着培根的香味,用模具扣出一个小兔子的造型,用两颗豌豆做眼睛,胡萝卜当作嘴巴~小朋友喜欢吗?
时间: 10-30分钟
食材
培根
1条
米饭
1碗
适量
3g
杂蔬丁
适量
洋葱
1/4个
步骤
  • 1. 培根用量一条
  • 2. 速冻杂蔬丁
  • 3. 米饭一碗
  • 4. 蔬菜丁用开水焯烫一下,控水备用
  • 5. 培根切碎无油煎一下
  • 6. 培根煎炒片刻后下洋葱丁,也是很提味的
  • 7. 接着放入焯好的蔬菜丁
  • 8. 放入米饭,加3克的盐翻炒均匀
  • 9. 用模具扣出小兔子造型
小贴士
培根在煎的时候无需放油,本身就会分泌出油脂
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