火腿肠圆白菜炒面
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中午一个人在家的时候，常常在为吃什么而烦恼，煮饭，好像显得太隆重了，因为晚上老公和儿子回家之后，还得再煮。所以经常在家的时候，就胡乱凑和一顿。打开冰箱，有面条，有圆白菜，还有火腿肠，嗯，就是这些食材了。
时间: 10分钟内
食材
面条
165g
圆白菜
180g
火腿肠
2根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 材料：面条、圆白菜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装） -
2. 将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝，待用。
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3. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。
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4. 将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
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5. 用凉水过凉，待用。
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6. 烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
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7. 接着，合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
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8. 然后，加适量的生抽。
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9. 加适量的蚝油。
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10. 加适量的盐。
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11. 调味炒匀，即成。
小贴士
蚝油有咸味，酌情加盐。