洋葱炒鸡蛋
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危险男爵半香
家里的数枚柴鸡蛋是亲爱的从农家的鸡窝里捡回来的，有一段时间了，于是全部敲开今天炒菜做汤消灭掉吧，因为我已经无意之中打坏好几个了，浪费还不如吃掉。紫色的洋葱口感好营养价值也丰富，和鸡蛋翻炒再家常不过的一道菜品，配米饭真心好味道！
时间: 10分钟内
食材
洋葱
200g
鸡蛋
180g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 洋葱去外皮洗净。 -
2. 切丝。
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3. 鸡蛋数枚。
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4. 起油锅下蛋液翻炒成型。
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5. 下洋葱丝翻炒。
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6. 洋葱丝变软，加盐调味即可。
小贴士
大火快手翻炒这道菜。
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