牛肉味粉焖子
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寺都沤透盅
我家那位最爱吃焖子,有味道的焖子。因为是家里的家常菜肴。也充满了儿时的回忆,所以在他心中会很有爱的
时间: 10-30分钟
食材
红薯淀粉
100g
青椒
1个
土豆
1个
牛肉老汤
适量
水
300g
步骤
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1. 红薯淀粉称量100g
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2. 土豆洗净切片
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3. 改刀将土豆,青椒,牛肉切丁
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4. 切好以后备用
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5. 锅里加花生油烧热,加土豆丁
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6. 炒30s左右加青椒
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7. 倒入牛肉粒
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8. 倒入活开的红薯淀粉,加高汤
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9. 炒制粘稠,红薯淀粉变色透明
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10. 炒至粘稠,加十三香,盐适量
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11. 出锅即可
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1:先用凉水把红薯淀粉搅拌均匀。然后倒入锅里
2:等到红薯淀粉透明改小火
2:等到红薯淀粉透明改小火
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