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豆豉炒五花肥肉
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高大settlement
累。  下午带宝子去东门逛了。   跟阿芳和阿玉,大家都带着小孩。

去看了儿童的服务。   好看,但贵啊。

随便一件外套也要一百多。   嘻嘻。 过几天再去看一下。  买两件给宝子过年穿。

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头有点晕。准备睡觉了。  可洗衣机的衣服还没洗干净呢。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
550g
适量
适量
豆豉
250g
酱油
半碗
娘酒
适量
步骤
  • 1. 把新鲜的五花肉,切成小块块。 再过趟热水。 沥干水份。待用。
  • 2. 喷喷香的豆豉
  • 3. 把豆豉用冷水浸泡着。 洗一下。
  • 4. 把肉倒进去锅里。 大火。翻炒。
  • 5. 放上点盐。
  • 6. 洒点味极鲜酱油。
  • 7. 倒上半小碗娘酒。
  • 8. 盖上锅盖焖煮一分钟。
  • 9. 把洗干净的豆豉倒进去。 大火,翻炒。
  • 10. 继续大火翻炒。 用锅铲搅拌搅拌。
  • 11. OK  超级下饭的菜菜来了哦。
小贴士
放点娘酒,可以去除肉中的骚味。
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