香菜炒土豆
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衷掀铱幸觅
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
190g
香菜
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：土豆、香菜（已洗净）。 -
2. 将土豆洗净，去皮。
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3. 放在案板上切成丝，待用。
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4. 将已洗净的香菜放在案板上切成段，待用。
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5. 随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
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6. 烧锅倒油烧热，下入焯熟的土豆翻炒一下。
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7. 接着，合入切好的香菜翻炒一下。
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8. 然后，加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味炒匀，即成。
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11. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。