胡萝卜溜木耳
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狙量谜队临
对眼睛很好的一道菜了，对于电脑族和孕妈妈都是非常合适的一道菜哦，简单，而且非常有营养。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
50g
胡萝卜
4个
油
适量
盐
适量
姜末
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黑木耳泡发洗净后 将水烧开，木耳焯水 -
2. 沥干水分
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3. 胡萝卜4根
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4. 切片，将胡萝卜焯水（喜欢吃比较生的胡萝卜也可以省略这步）
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5. 捞出沥干水分
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6. 锅内放油，爆香姜末后倒入黑木耳，盖上锅盖焖1分钟
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7. 倒入焯好的胡萝卜
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8. 翻炒1分钟左右
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9. 加入适量盐，鸡精调味出锅
小贴士
木耳下锅的时候会爆，小心烫伤
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