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酸奶冰激凌
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爱发呆
炎热的夏天冰激凌是必不可少的,适当的吃一点冰激凌可以的,但是不能吃的太多了,那样对身体就有害了。今天这款冰激凌是放了酸奶,夏天喝酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效,能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
时间: 10-30分钟
食材
果味酸奶
400ml
淡奶油
300ml
牛奶
300ml
白糖
80g
蛋黄
4g
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 牛奶加热至70度。关火。
  • 3. 蛋黄加入白糖。
  • 4. 蛋黄打散。
  • 5. 将蛋黄慢慢的加入到牛奶里面。一边到蛋液液一边搅拌。
  • 6. 牛奶放凉以后加入酸奶,充分搅拌均匀。
  • 7. 淡奶油放入白糖。
  • 8. 打发到6分发就可以了。
  • 9. 慢慢的把淡奶油倒入牛奶中。搅拌均匀。
  • 10. 放入容器里面,放入冰箱冷冻,1小时搅拌一次,搅拌3-4次就可以了。
  • 11. 酸酸甜甜的酸奶冰激凌做好了。好吃极了!
小贴士
0难度
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