家常羊排萝卜汤
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小梦泯灭无言钱浭
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,而且羊肉十分温补,十分美味。
食材
羊排
4根
白萝卜
1个
清补凉
适量
步骤
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1. 羊排洗干净放锅里煮开,把血水倒掉,再洗两遍
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2. 下适量的水
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3. 清补凉洗干净,把红枣去核
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4. 把清补凉倒进锅里,
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5. 小火煲两小时左右,
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6. 白萝卜洗净去皮,切块
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7. 把白萝卜放下锅煲
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8. 把白萝卜煲熟就可以了
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9. 香菜洗净切小段,吃的时候加些在汤碗上,美味的羊肉萝卜汤就做好了。
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10. 天气凉了来碗羊肉萝卜汤,满满的幸福感。
小贴士
清补凉去菜市场买的时候叫老板帮忙配好就可以了。