红薯玉米糁粥
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肖申克
春天了很少见到卖红薯的,看到了买了些,正好有朋友送的石碾玉米糁,老爸最爱喝红薯粥,赶紧熬了,老爸喝了两碗,边喝边说好喝,像个孩子。
食材
玉米糁
150g
红薯
200g
纯碱
适量
步骤
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1. 红薯洗净去皮切块
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2. 锅中加水、红薯,开火
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3. 锅开后,将用凉水稀释过的玉米糁倒入锅中
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4. 开锅后加少许纯碱,并不断搅拌
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5. 不断搅拌,熬制30分钟关火
小贴士
玉米渣在凉水中稀释,加纯碱口感好。
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