蔓越莓曲奇餅干
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动静circular
本來這款曲奇餅干,是要做成花型饼干的,但是因为蔓越莓切的有点儿大,到最后在挤的时候出不来,给堵住了,没有办法,只好把花嘴拿出,直接给接出来了,口感很酥脆,非常的好吃!
食材
低筋面粉
90g
淡奶油
60g
糖粉
30g
白砂糖
10g
泡打粉
0.5g
蔓越莓
适量
步骤
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1. 蔓越莓切碎,要切的小一点儿哦,我这个切的有点大,至最后都挤不出来了。
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2. 面粉过筛。
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3. 奶油软化加入糖拌匀。
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4. 这是拌好的奶油很浓稠了。
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5. 加入低粉和泡打粉拌匀。
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6. 加入梅子拌匀。
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7. 这是拌好的样子。
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8. 装入裱花袋。
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9. 挤出花型到烤盘至预热好的烤箱中层180度20分钟。
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10. 烤好的饼干很香哦。
小贴士
蔓越莓要切的小粒点儿,至少要过得了裱花嘴。
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