果干坚果吐司
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英睿案
把果干和坚果同时卷入吐司中，吃的是后有果干的香甜，还有坚果的松脆，是不是双重口感呢~
食材
高筋面粉
260g
葡萄干
10g
核桃
3个
花生仁
10g
蔓越莓
10g
玉米油
20g
白砂糖
10g
食盐
1g
酵母
3g
步骤
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1. 加入少许的清水，放入玉米油和酵母粉。 -
2. 放入高筋面粉。
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3. 对角线放盐和白砂糖。
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4. 开始第一次和面程序。
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5. 可以轻松的套出手膜。
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6. 室温发酵至两倍大。
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7. 拿出来面团排气。
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8. 分为两个面团，松弛15分钟。
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9. 松弛面团的时候准备好坚果和果干。其中核桃和花生在160度的烤箱中烤10分钟，超级香。
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10. 将其都切成小块儿。
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11. 拿一个面团，擀开成橄榄状，横放。
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12. 撒点儿切碎的食材。
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13. 收口包好。
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14. 两个面团都做好放在吐司盒中。
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15. 烤箱中放入一碗热水，进行二发。
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16. 二发至吐司盒的7~8分满。
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17. 盖上吐司盒的盖子，预热烤箱，上下火170度45分钟即可。
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18. 烤好以后焖一小会儿~
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19. 稍微放凉。
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20. 在桌子上一磕，就可以轻松脱模。
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21. 果干很丰富~
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22. 可以开吃啦~
小贴士
1.烤箱设置仅供参考哈。
2.果干、坚果之类的大家可以换成任意喜欢的。
2.果干、坚果之类的大家可以换成任意喜欢的。
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