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法国魔杖
4.2万热度
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穿草裙的少女阿
去买材料,看到法国面包粉,就买了一袋,回来就一直都想做法国面包,有怕做不好,因为用的烤箱不是蒸汽烤箱,就想着试一下好了,做了才会知道那里做的,下次才会有进步。
做好吃起来还不错,就是空没有那么多。
时间: 1-2小时
食材
法国面包粉
500g
油酵母粉
1小勺
10g
300g
步骤
  • 1. 所以的材料
  • 2. 放入盆里揉成面团,揉出筋
  • 3. 发酵1个小时
  • 4. 分成三份,滚圆
  • 5. 把面团拍成长型
  • 6. 卷起来,搓成
  • 7. 放入烤盘,盖起来发酵40分钟
  • 8. 发好的面团,用刀子划3条线
  • 9. 小烤盘装水,放入烤箱底部
  • 10. 上火180度,下火200度烤30分钟
小贴士
也可以用瓷杯装水放入烤箱
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