原味麦芬
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凉白开啊啊唉
这个麦芬做出来的麦芬组织较粗糙，并不像蛋糕那么细腻。但是它做法简单，不用打发蛋白，要求工不高，刚烤出来的时候还是挺不错的。所以还是很受大家欢迎的。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
100g
植物油
30g
牛奶
80g
鸡蛋
20g
糖
30g
泡打粉
6g
盐
1.25g
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 把面粉、泡打粉、盐、糖等干混合均匀
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3. 在碗中倒入牛奶，倒入植物油，打散的蛋液
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4. 干性材料倒主湿性材料的碗里，搅拌到干性材料全部湿润即可
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5. 装入纸杯，二分之一满
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6. 放入预热好的烤箱烘焙，中层，15分钟左右
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7. 烤好的样子
小贴士
我装的时候不小心有弄到杯壁上了，烤起来黑黑的，不好看了。
搅拌面糊的时候，在干性材料全部湿润就可，不要过度搅拌，以免面粉起筋导致组织粗糙。
搅拌面糊的时候，在干性材料全部湿润就可，不要过度搅拌，以免面粉起筋导致组织粗糙。
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