海苔肉松饼干
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容何失意的鸵鸟峦
烘焙小白第一次做饼干,本来是要做成一根一根的。结果放在烤箱烤的时候由于放的位置比较低,与下火离比较近,全部黏在烤盘上了。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋
50g
细砂糖
10g
黄油
75g
肉松
30g
海苔
2g
盐
3g
泡打粉
3g
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 黄油加糖打发
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3. 打发好的黄油加鸡蛋继续搅打
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4. 黄油加鸡蛋顺滑后将海苔剪碎
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5. 将碎海苔肉松面粉混合
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6. 将混合好的面粉加入到黄油里面用刮刀搅拌
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7. 用手揉成团
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8. 用保鲜膜包住,然后用擀面杖擀成薄片
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9. 放进冰箱冷冻一会儿再拿出来切成条。
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10. 将多余的边角捏成小圆饼干
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11. 将饼干条放进烤盘
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12. 烤箱温度170度,上下火烤15分钟
小贴士
1.放在烤箱烤的时候最好放在中层烤。
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