淡奶油司康
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曼雪杀戮横行
好吧，首先我必须得承认做这个是因为打开一盒1L的淡奶油，实在是用不完。
先后做了生日蛋糕 ，北海道吐司、冰淇淋、还是用不完，这次做的司康。口感 很清淡，基本吃不出甜味，但细细品味却很香。做下午茶点心很不错哟！
先后做了生日蛋糕 ，北海道吐司、冰淇淋、还是用不完，这次做的司康。口感 很清淡，基本吃不出甜味，但细细品味却很香。做下午茶点心很不错哟！
时间: 10-30分钟
食材
低粉
250g
淡奶油
80g
黄油
60g
白糖
50g
鸡蛋
1个
全蛋液
少许
盐
1g
泡打粉
6g
蔓越莓干
35g
步骤
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1. 低粉，泡打粉，混合过筛 -
2. 加入糖、盐拌匀。
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3. 软化的黄油，切小块，加入面粉中。
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4. 用手搓成小粒，
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5. 加入鸡蛋和淡奶油拌成面团，再加适量蔓越莓干
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6. 揉成团。
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7. 然后对折。
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8. 再擀成2cm厚的片状
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9. 用模子刻出形状
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10. 将做好的模型放入铺了油纸的烤盘上
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11. 表面刷一层蛋黄液（辅料中的蛋黄液）
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12. 烤箱预热，烘焙：180度、中层20分钟
小贴士
1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节，烤至点心表面微黄即可；
2、要过度揉搓面团，防止出筋。
3、吃的时候可以搭配果酱。
2、要过度揉搓面团，防止出筋。
3、吃的时候可以搭配果酱。
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