小白菜虾皮
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哑铃segment
冬天的小白菜味道更好，营养更高。尤其对女性，冬吃小白菜，其功效可媲美顶级护肤品。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
1捆
虾皮
1小把
油
适量
盐
适量
葱花
适量
蚝油
适量
味精
适量
步骤
-
1. 小白菜洗干净，沸水里焯一下。 -
2. 葱切葱花，虾皮在清水里泡5分钟后洗干净。
-
3. 热锅倒油，油热放入葱花爆香。放入小白菜翻炒。小白菜变软后加入少量蚝油。
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4. 两分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，加入盐和味精，出锅即可食用。
小贴士
盐不可放的太早，小白菜出水较多。
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