牛肉土豆炒饭
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什犯罕陡实
家里小朋友最爱吃的炒饭，土豆口感软糯，加入牛肉，营养更丰富
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
100克
土豆
1个
胡萝卜
30克
青椒
1个
包菜
适量
白米饭
1碗
盐
3克
蛋液
1个
牛肉粉
3克
酱油
4克
鸡精
2克
油
适量
黑胡椒粉
2克
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 牛肉，胡萝卜，青椒，包菜，土豆切粒备用
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3. 牛肉放入蛋液搅拌均匀，锅里放油，放入牛肉粒，翻炒2分钟
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4. 加入胡萝卜，包菜，土豆，翻炒均匀
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5. 加入老抽
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6. 放入盐，牛肉粉，炒至8分熟
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7. 放入白米饭
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8. 加入青椒粒，翻炒1分钟，撒入黑胡椒粉，翻炒均匀
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9. 盛出装盘即可
小贴士
牛肉裹上蛋液，口感更嫩
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