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芥菜炒香肠
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道释商赘赝
很喜欢芥菜绿绿的感觉,尤其是炒了之后的颜色变得更是翠绿无比,加上正好是春季的时令菜,就配了香肠一起来做个炒菜,感觉菜色,口感都非常不错哦。脆嫩的芥菜心,绿绿的芥菜叶子,红红的香肠,很有食欲的一道菜哦。
时间: 10-30分钟
食材
芥菜包
150克
自制腊肠
1条
2片
适量
五香粉
少许
鸡精
1克
步骤
  • 1. 准备芥菜包,切薄片
  • 2. 腊肠切片
  • 3. 锅里放油,放入姜,炒出香味
  • 4. 放入腊肠,翻炒片刻,放入芥菜
  • 5. 炒7层熟,加入盐
  • 6. 放入五香粉,翻炒1分钟
  • 7. 放入鸡精,翻炒均匀
  • 8. 盛出装盘即可
小贴士
喜欢辣的,可以放入辣椒干
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