腊肠焖花菜
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纯青smuggle
妈妈晒的腊肠由于晒的时间长了点,所以吃起来太有劲道了,特别不好嚼。没办法只能用它焖菜吃了,这样多少可以让它软一些。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
250g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
腊肠
适量
生抽
适量
步骤
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1. 花菜洗净切成块
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2. 小葱切段
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3. 腊肠切片
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4. 热锅中加油后倒入干辣椒并倒入腊肠炒香
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5. 倒入小葱炒香
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6. 倒入花菜翻炒
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7. 加入适量的盐翻炒
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8. 倒入少许水焖一下
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9. 快起锅时加入生抽给花菜上个色
小贴士
花菜不需要焖太长时间,所以水不用加的太多
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