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腊肠焖花菜
4.7万热度
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纯青smuggle
妈妈晒的腊肠由于晒的时间长了点,所以吃起来太有劲道了,特别不好嚼。没办法只能用它焖菜吃了,这样多少可以让它软一些。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
250g
适量
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
腊肠
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 花菜洗净切成块
  • 2. 小葱切段
  • 3. 腊肠切片
  • 4. 热锅中加油后倒入干辣椒并倒入腊肠炒香
  • 5. 倒入小葱炒香
  • 6. 倒入花菜翻炒
  • 7. 加入适量的盐翻炒
  • 8. 倒入少许水焖一下
  • 9. 快起锅时加入生抽给花菜上个色
小贴士
花菜不需要焖太长时间,所以水不用加的太多
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