清炒包菜
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叭赘窒浩至
香、淡、清、爽。微辣可口。
时间: 10分钟内
食材
包菜
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 备好；葱、姜、辣椒。 -
2. 包菜焯水备用。
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3. 热锅下入葱、姜、辣椒炒出香味。
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4. 下入包菜、快速翻炒放入适量的盐、醋翻炒均匀出锅。
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5. 装盘开吃。
小贴士
开水下入包菜焯水不要等开汤下即可。以免流失营养成分。焯水是为了减少炒作中的水分太多。