煎韭菜猪肉丸
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桌茁偾臼霸_
春天吃韭菜的季节，除了韭菜炒蛋，也得变变花样吃！
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
猪肉碎
200g
盐
适量
生粉
适量
步骤
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1. 猪肉碎加入盐，生粉调匀。 -
2. 韭菜放入清水中，洗干净，特别是叶子，一定要冲洗干净
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3. 韭菜切碎
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4. 加入猪肉馅中，拌匀。
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5. 用手搓成球状，在压扁，放入锅中，煎熟
小贴士
1.先用手攥紧一下，在搓圆，否则容易散开。
2.放入锅中，要小火，盖上盖子，否则下面焦了，里面不熟。
2.放入锅中，要小火，盖上盖子，否则下面焦了，里面不熟。
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