家炖黄花鱼
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汉尼拔pitch
无
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
2条
葱
1根
姜
1块
蒜瓣
少许
精盐
少许
糖
少许
味精
少许
步骤
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1. 黄花鱼洗净后两面打花刀备用 -
2. 锅烧热后放入适量的色拉油
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3. 把鱼放入锅中煎熟
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4. 一面煎熟后翻面煎另一面
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5. 鱼煎好后烹入陈醋，然后依次放入酱油、盐、糖，蒜瓣和姜片，加水炖10分钟
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6. 出锅前放入葱和味精收汁即可
小贴士
炖鱼时先放醋，可去鱼腥