清炖罗非鱼
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兑投俺缴姓
简单美味
时间: 10-30分钟
食材
罗非鱼
500g
葱
适量
姜
适量
盐
适量
醋
适量
八角
适量
花生油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用 -
2. 在鱼身上打花刀
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3. 抹上食盐，腌制半小时，备用
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4. 把以上调味料放到鱼肚里
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5. 锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面
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6. 这个样子就可以了，然后放入适量水，放入适量食醋，盐，料酒
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7. 小火炖一会就可以了，鱼肉质松软，没有太多刺，适合宝宝吃
小贴士
一定要腌制半小时以上，这样才美味
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