油条炒黄瓜
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fertile大蛇丸
前天早上买了两根油条,本想当早餐吃,吃了半根,感觉很油腻,扔了又可惜,下午用它和黄瓜炒着吃,还别说味道很不错,儿子很喜欢吃!
时间: 10-30分钟
食材
土黄瓜
2根
油条
1.5根
青椒
1个
油
适量
调味汁
适量
蒜末
适量
干辣椒
2个
步骤
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1. 准备好原料;
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2. 土黄瓜洗净去皮,切滚刀块;
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3. 青椒洗净去蒂去籽,切菱形片;
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4. 油条切小段;
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5. 大蒜去皮切碎,干辣椒洗净剪成段;
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6. 炒锅放少许油;
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7. 放入油条段,小火煎制;
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8. 煎制油条表皮焦脆盛出备用
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9. 锅中放少许油,小火下入蒜末,干辣椒炒香;
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10. 放入黄瓜煸炒;
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11. 放入调味汁炒匀;
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12. 放入青椒片煸炒;
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13. 放入油条段;
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14. 煸炒均匀,使锅中的汤汁附在油条段上;
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15. 关火后盛入盘中即可享用了!
小贴士
这个菜没有放盐,调味汁里含盐,油条也含盐,也可以根据自己口味调节来放盐。