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油条炒黄瓜
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fertile大蛇丸
前天早上买了两根油条,本想当早餐吃,吃了半根,感觉很油腻,扔了又可惜,下午用它和黄瓜炒着吃,还别说味道很不错,儿子很喜欢吃!
时间: 10-30分钟
食材
土黄瓜
2根
油条
1.5根
青椒
1个
适量
调味汁
适量
蒜末
适量
干辣椒
2个
步骤
  • 1. 准备好原料;
  • 2. 土黄瓜洗净去皮,切滚刀块;
  • 3. 青椒洗净去蒂去籽,切菱形片;
  • 4. 油条切小段;
  • 5. 大蒜去皮切碎,干辣椒洗净剪成段;
  • 6. 炒锅放少许油;
  • 7. 放入油条段,小火煎制;
  • 8. 煎制油条表皮焦脆盛出备用
  • 9. 锅中放少许油,小火下入蒜末,干辣椒炒香;
  • 10. 放入黄瓜煸炒;
  • 11. 放入调味汁炒匀;
  • 12. 放入青椒片煸炒;
  • 13. 放入油条段;
  • 14. 煸炒均匀,使锅中的汤汁附在油条段上;
  • 15. 关火后盛入盘中即可享用了!
小贴士
这个菜没有放盐,调味汁里含盐,油条也含盐,也可以根据自己口味调节来放盐。
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