自制炒年糕
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魅力飞扬卞岷常
个人比较爱吃年糕，虽说不经常下厨，但是碰到自己喜欢吃的，都想尝试一下。。。味道不错哦，慢慢一盘，老公夜班回来都吃掉了哦。。。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好需要用的食材：年糕切片泡水、火腿肠切片、鸡蛋打散、黄豆酱、花生米（事先炸好的，没有的也可以不放哦）辣椒酱 -
2. 热锅，烧油
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3. 倒入鸡蛋液，划散
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4. 炒熟
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5. 盛出备用
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6. 可以稍微多倒点油，将年糕炸一下（但是油也不要太多，会太油腻哦）
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7. 翻炒，避免粘锅
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8. 加入火腿肠
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9. 加入鸡蛋，一起翻炒
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10. 加入盐，味精，黄豆酱，味极鲜，辣椒炒匀即可出锅了
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11. 因为花生米是成品，我是起锅后直接散在年糕上的
小贴士
很简单，所有配料自己根据口味放即可
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