洋葱炒蛋
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偌山橇辽啃
洋葱具有抗衰老，防癌抗癌，降血压，降血脂等功效。炒蛋还是蛮好吃的，吃起来还有点甜甜的感觉。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好材料，两个鸡蛋，一个洋葱。 -
2. 把鸡蛋打到碗里，加少许盐，用筷子打均匀。洋葱去掉表面的皮，对半切，再切丝备用。
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3. 锅中放入油，入鸡蛋煎起来，备用。
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4. 再把洋葱倒入锅中炒。
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5. 炒的快熟的时候加入盐，再加少许鸡精调味。
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6. 最后把煎好的鸡蛋倒入一起炒，炒两三圈就可以了，装盘出桌。
小贴士
用大火炒，炒出来好吃点。
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