白蘑菇木耳炒肉
4.8万热度
122收藏
收藏
|
罕青葱岁月
蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 准备蘑菇、胡萝卜 -
2. 肉片用料酒、水淀粉上浆
-
3. 清洗切片
-
4. 锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
-
5. 放蘑菇、胡萝卜煸炒
-
6. 加适量的清水
-
7. 快熟时加木耳、盐搅拌均匀即可
小贴士
无