青椒皮蛋
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若馨distinguish
青椒的辣,皮蛋的香,一起吃起来,味道挺棒哦。
时间: 10分钟内
食材
青椒
250克
皮蛋
3个
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 青椒洗净。
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2. 皮蛋用切蛋器切好。
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3. 热锅冷下青椒大火炒。
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4. 将青椒炒至起虎皮。
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5. 改中火,调入适量盐。
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6. 翻匀炒软出锅。
小贴士
煎青椒开始要大火后改小火,这样煎出来能出虎皮。
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