您的位置: 首页>菜谱分类>富贵水蒸鸡
富贵水蒸鸡
2.3万热度
146收藏
seam虚心
鸡肉,我们吃到最多一种肉类,白切是最原汁原味的吃法,最能吃到鸡肉的鲜,在蒸之前,抹上一些盐,味道就更棒了,既有鸡肉鲜,又有鸡肉的甜。味道更丰富。
西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
吃饭荤素搭配既营养又美味,又健康。
食材
西兰花
500g
鸡肉
500g
适量
适量
步骤
  • 1. 西兰花,鸡。
  • 2. 西兰花浸泡10分钟切小朵。
  • 3. 鸡肉洗净沥干水份,抹上适量盐。
  • 4. 热水上锅蒸20分钟。
  • 5. 把蒸出来鸡汁倒在小碗里,鸡放凉。
  • 6. 烧热水,倒入一点油,放入西兰花。
  • 7. 大火煮开,加点盐。
  • 8. 捞出摆在盘子里。
  • 9. 鸡斩件摆在盘子里。
  • 10. 把鸡汁淋在西兰花上。
小贴士
1.西兰花焯水,水要放油。
2.鸡肉放凉再斩件,喜欢吃热可以放锅里蒸几分钟。
这道菜的其他做法

水蒸鸡蛋肉

107收藏
2.6万热度

水蒸鸡

722收藏
7.7万热度

水蒸鸡

193收藏
2.7万热度

水蒸鸡

37收藏
9.7万热度

隔水蒸鸡(清水鸡)

20收藏
9.3万热度
热门菜谱

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱