富贵水蒸鸡
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seam虚心
鸡肉,我们吃到最多一种肉类,白切是最原汁原味的吃法,最能吃到鸡肉的鲜,在蒸之前,抹上一些盐,味道就更棒了,既有鸡肉鲜,又有鸡肉的甜。味道更丰富。
西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
吃饭荤素搭配既营养又美味,又健康。
西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
吃饭荤素搭配既营养又美味,又健康。
食材
西兰花
500g
鸡肉
500g
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 西兰花,鸡。
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2. 西兰花浸泡10分钟切小朵。
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3. 鸡肉洗净沥干水份,抹上适量盐。
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4. 热水上锅蒸20分钟。
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5. 把蒸出来鸡汁倒在小碗里,鸡放凉。
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6. 烧热水,倒入一点油,放入西兰花。
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7. 大火煮开,加点盐。
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8. 捞出摆在盘子里。
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9. 鸡斩件摆在盘子里。
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10. 把鸡汁淋在西兰花上。
小贴士
1.西兰花焯水,水要放油。
2.鸡肉放凉再斩件,喜欢吃热可以放锅里蒸几分钟。
2.鸡肉放凉再斩件,喜欢吃热可以放锅里蒸几分钟。
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