酸奶冰激凌
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柾羡
夏日酷暑 自己做点冰激凌爽一下吧
时间: 1-2小时
食材
酸奶
280g
淡奶油
200g
蛋黄
三个
牛奶
200g
白砂糖
60g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备食材 为了无添加更加彻底酸奶可以自己先做好 -
2. 把蛋黄和砂糖打至发白
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3. 将牛奶加入搅打好的蛋黄中 小火加热 不停搅拌防止糊锅
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4. 淡奶油打发和冷却的蛋黄牛奶搅拌均匀
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5. 加入酸奶拌匀
-
6. 放入器皿搅拌 如果没有这种冰激凌机就自己手动搅拌 放入冷冻室以后也是一小时搅拌一次
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7. 冻好取出
-
8. 自己挖球 酷爽一夏
小贴士
无
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