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苹果冰糖百合川贝炖
3.4万热度
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梁怜蕊故
大宝感冒咳嗽好后不知怎么的,这两天又开始会咳几声,医生看了,药吃感觉没什么效果,家里爷爷也是一样,咳嗽了好多天,看祖孙俩个咳过来咳过去的,真心替他们难受,听人家说苹果冰糖百合川贝炖可以治咳嗽,买上买了些回来炖给他们两个人吃,大宝吃了有效果,他阿祖可能不知道是冷咳,热咳还是什么咳,吃了反应不大,没啥区别,可能咳嗽的症状不同,我家大宝是冷咳,连炖了三天,效果挺不错的
时间: 1-2小时
食材
苹果
1.0个
冰糖
3.0粒
川贝母
适量
干百合
适量
2.0勺
步骤
  • 1. 苹果一个,干百合少许(有新鲜的最好)冰糖数个,川贝少许
  • 2. 干百合提前水泡泡,泡开
  • 3. 苹果表面用盐搓洗干净
  • 4. 用刀改切成四瓣
  • 5. 川贝,百合放炖盅里
  • 6. 苹果放上层
  • 7. 加入数个的冰糖
  • 8. 两匀清水
  • 9. 盖上盅盖
  • 10. 放隔水炖锅里,炖煮2-2.5小时
  • 11. 口感酸甜,挺不错的
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