秋梨膏
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令狐冲automate
秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。
时间: 1-2小时
食材
梨
6个
罗汉果
1个
麦冬
10g
川贝母
15g
甘草
5g
生姜
1块
冰糖
适量
蜂蜜
适量
红枣
6个
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 将红枣去核切片，姜去皮切丝，罗汉果掰碎，川贝母捣成粉。
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3. 将梨去皮，磨碎或擦成丝。
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4. 将药材放入，加入冰糖和一杯水。
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5. 小火熬煮30分钟，沥出汁。
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6. 再将沥出的汁熬煮二十到三十分钟，至汤汁粘稠，稍凉晾后加入蜂蜜。冰箱冷藏。
小贴士
不喜欢辣味的可少加生姜；熬汁时不太容易熬成粘稠状，可不必强求，待汤汁熬至一半时即可；待汤汁温度降低后再加蜂蜜，以免降低蜂蜜的功效。