冷冷的冬天，早上来一杯热腾腾的豆浆，暖身暖胃，多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生，还能降血糖，而且对于女性朋友来说，更要常喝豆浆，因为鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。